Mémoire de Denis Valorge. Acmé des méfaits de l’ultra-capitalisme (aliénation, désintégration du lien social, contribution au désastre écologique…), la marketplace constitue un bon résumé de tout ce que l’ESS ne veut pas être. Affronter les paradoxes pour offrir une alternative à Amazon et consorts à l’échelle d’un territoire est pourtant le défi des initiateurs de …
Face au défi d’évaluer l’impact de l’éducation au commerce équitable en milieu scolaire
Mémoire de Lise Trégloze. Ce travail de recherche universitaire, mené après 15 ans de vie professionnelle dans l’éducation et l’économie sociale et solidaire, est une réflexion sur les principes, paradigmes et usages de l’évaluation d’une « éducation à… », à partir d’une étude longitudinale de l’expérience du projet « Jeunes Ambassadeurs du Commerce Équitable ». Cette recherche questionne les …
« We’re like an illegitimate child for the city »: Sustaining Urban Farming in 2019 Detroit
Mémoire de Rémi Guillem. La ville de Detroit a vu fleurir depuis vingt ans pléthore de jardins partagés, fermes urbaines coopératives et entreprises sociales liées à l’agriculture urbaine, en partie financée par l’écosystème philanthropique de la région. Ce travail, fondé sur des méthodes mixtes, analyse le développement de ce secteur sur la période 2010-2019. Il …
Analyse socioéconomique de la pauvreté laborieuse des mères seules
Mémoire d’Oriane Lanseman. Dans ce mémoire nous nous sommes demandé qui étaient les mères seules et quelles étaient les catégories les plus adéquates pour analyser leur situation de pauvreté laborieuse. En alliant méthodologies quantitatives et qualitatives (notamment à travers une enquête de terrain auprès de mères seules salariées d’un chantier d’insertion et de travailleurs sociaux), …
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Commerce équitable: la construction d’une image de marque aux saveurs authentiques
Mémoire de Mélanie Papillon Un projet de recherche qui propose d’interroger les rouages du marketing éthique par le prisme des packaging de produits équitables et non des consommateurs. Le commerce équitable s’inscrit historiquement dans le sillon de l’économie sociale et solidaire. Pour autant, un changement d’échelle marque le secteur et l’amène à se développer en …
L’économie sociale et solidaire peut-elle être une alternative au capitalisme économique ?
Mémoire de Camille Tharreau Ce mémoire questionne les faiblesses et les forces de l’ESS traditionnelle et du capitalisme et propose d’envisager des modèles d’économie hybride empruntant aux deux modèles. Les déviences du système économique capitaliste nous obligent à envisager une économie plus juste socialement et environnementalement. Pour autant, l’ESS traditionnelle n’incarne pas aujourd’hui une alternative …
L’échange de vêtements : installer une mode
Mémoire d’Aurélie Brillet-Auprince Mon mémoire de communication avait pour but de faire connaître et valoriser auprès du plus grand nombre l’échange de vêtements d’occasion de l’association Les Nomades, sur le territoire nantais et sa périphérie. Face aux dérives de l’industrie de la mode, de plus en plus de Français se tournent vers une mode plus …
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Comment vis-tu l’AMAP ? Enquête qualitative sur l’expérience des individus inscrits dans une AMAP à Paris
Mémoire d’Aymée Nakasato Mon mémoire étudie l’AMAP (un exemple d’alimentation alternative) à travers le concept de l’expérience : le ressenti, les préférences, les motivations, les contraintes et l’impact de la pratique sur l’individu dans son rapport à lui-même aux autres et à la société Face aux dégâts de la Révolution verte et de la société …