Mémoire d’Anaïs David. Consommer responsable, un paradoxe pour les consommateurs en quête de sens dans leurs actes d’achat. Ce questionnement parcours ce mémoire en s’intéressant particulièrement à une Structure de l’Insertion par l’Activité Économique œuvrant dans le champs de l’économie circulaire faisant du réemploi de jouets. Pour commencer, ce mémoire propose une réflexion sur l’économie …
De l’autogestion en cuisine au Grenade : Une tentative d’émancipation individuelle et collective dans le travail
Mémoire de Marie Laurent. Cette recherche questionne une organisation non hiérarchisée du travail en cuisine à la lumière des enjeux historiques liés à l’autogestion et à l’émancipation au travail.Nous nous intéressons aux restaurants membres du Grenade, une coopérative lyonnaise à intérêt collectif qui essaime un nouveau modèle dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Le Grenade est un …
L’entrepreneur individuel de la formation professionnelle continue : coopérer pour répondre aux facteurs de contingence et aux pressions isomorphiques
Mémoire de Matthieu Garcia-Mesa. Ce mémoire s’intéressent aux mutations économiques du champ de la formation professionnelle continue et à comment et pourquoi des acteurs de ce champ choisissent la coopération plutôt que la coopétition. Cette coopération est-elle la préfiguration de la mise en place de structure coopérative et si tel est le cas, sur quoi …
L’accompagnement à l’émergence de projets d’innovation sociale et ses conséquence sur la volonté transformatrice des projets
Mémoire de Léopold Arberet. Ce mémoire analyse l’aspect normatif du parcours d’accompagnement d’Alter’Incub Auvergne Rhône-Alpes et de son écosystème. Il traite de l’innovation sociale sous ses différentes définitions, pour mieux comprendre l’impact de l’accompagnement sur la volonté transformatrice des projets, et souligne l’importance de considérer l’ensemble du système. Alter’Incub est un dispositif porté par l’Union …
L’ESS et ses paradigmes
Mémoire de Constance Cailleau. L’objet fait suite à un constat professionnel sur les situations dérives des financeurs et des financés. La problématique est : quelles sont les dérives de l’ESS au regard de l’impact social, territorial et environnemental des structures ?Ce mémoire s’intéresse aux dérives de la loi Hamon et la place faite à l’entrepreneuriat …
Dans quelle mesure le transport à la voile peut être une alternative pour des filières agro-alimentaires longue distance ?
Mémoire de Djamina Daniel-Caseneuve. Vers un renouveau du transport à la voile ? Ce mémoire met en lumière l’angle mort des filières agro-alimentaires durables : le transport maritime. Il interroge le potentiel du transport à la voile pour sortir de l’impasse sociale et environnementale du transport conventionnel et agir comme levier de transition des filières longue distance. …
L’évaluation au service de la stratégie d’impact, dans les associations de l’ESS, illustrée par le cas de Ronalpia
Mémoire d’Hélène Fontaine. À partir d’observations empiriques issues de l’association, Ronalpia, qui a pour mission d’accompagner la création et le déploiement d’entreprises sociales en région AURA, ce mémoire explore comment les associations de l’ESS s’approprient la mesure d’impact et développent une stratégie d’évaluation au service de leur mission ? Ce travail vient questionner le rôle …
Le nouveau règlement de l’Autorité des Normes Comptables (ANC) du 6 décembre 2018 nous permet-il de mesurer la valeur ajoutée sociétale du secteur non lucratif ?
Mémoire de Delphine Riaud Caudard. Ce travail interroge l’efficience du calcul de la Valeur Ajoutée Sociétale du secteur non-lucratif par la nouvelle réglementation comptable 2018-06. En premier lieu, nous nous sommes appuyés sur la littérature scientifique abordant la question de la valorisation du bénévolat, de l’utilité sociale sur un territoire et de la comptabilité de …
La difficulté de l’association Gribouilli à créer des emplois directs et sécurisants pour les membres de sa communauté : projet intrapreunarial de création d’une coopérative
Mémoire de Claude Estella Tchakounte Nkwadjio. Ce mémoire décrit la solution apportée à l’association Gribouilli pour pallier sa difficulté de création d’emplois directs pour sa communauté. Entre compréhension du secteur de la petite enfance, problématique des gardes d’enfants à domicile et méthodologie de projet, il vous invite à découvrir la création d’une coopérative à la …
L’économie sociale et solidaire face aux nouvelles pratiques de consommation en ligne
Mémoire de Denis Valorge. Acmé des méfaits de l’ultra-capitalisme (aliénation, désintégration du lien social, contribution au désastre écologique…), la marketplace constitue un bon résumé de tout ce que l’ESS ne veut pas être. Affronter les paradoxes pour offrir une alternative à Amazon et consorts à l’échelle d’un territoire est pourtant le défi des initiateurs de …